Image alambic charentais

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The Quiet Man Ce whisky irlandais est élevé, assemblé et embouteillé à Derry dans le nord-ouest du pays. Il s'agit d'un assemblage de 20% de single malt irlandais et de 80% de whisky de grains. Il est distillé dans un alambic charentais ou pot still, ce qui lui donne des arômes francs et équilibrés, pouvant évoquet le bonbon ou encore les agrumes. Le blended de The Quiet Man est élevé en fûts de Bourbon de premier remplissage.A la dégustation, il reste léger et floral et laisse entrevoir des notes sucrées et fumées. On note un bel équilibre entre les épices, le chêne et la vanille.Vous apprécierez une finale douce et chaleureuse.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

35.90

Vignerons de l'Île de Ré La coopérative des vignerons de l' Île de Ré nous propose son Cognac Fine Island au fort caractère et aux arômes délicieux. Cet assemblage est en effet riche de notes iodées et boisées et de parfums tels que le pain d'épices et le tamarin.Lorsque l'on passe à la dégustation, nous décelons des notes bien présentes de fruits secs pour une finale sur une impression salée.Une bouteille riche en sensations, à la belle couleur jaune paille, une idée cadeau venant d'une île française qui fera plaisir c'est certain. Cépage : Ugni-Blanc.Terroir : Île de Ré.Vinification : de manière traditionnelle, la distillation s'effectue en alambic de cuivre charentais, puis il est vieilli en barrique pendant deux ans à l'air iodé et humide de l'île de Ré. Assemblage final avec de vieilles eaux-de-vie.Dégustation : apéritif et digestif.Servir frais en apéritif et légèrement réchauffé en digestif

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

50.85

Vignerons de l'Île de Ré Ce Cognac est produit sur l' île de Ré, territoire préservé qui bénéficie d'un climat clément toute l'année propice à la viticulture. Les vignerons de l 'île se sont regroupés en une coopérative pour nous offrir les richesses de leur terroir: vin blanc, rosé, mousseux, pineaux... ces crus sont à découvrir absolument pour leur caractère unique.Ici le Cognac VS est certifié AOP, ce qui est gage de qualité et d'authenticité. Vieilli de façon traditionnelle dans un milieu bien particulier, vous ne pourrez qu'être agréablement étonné lorsque vous le dégusterez. Un nez de poire caramélisée et de fleur d'oranger, son terroir en a fait sa puissance.Cépage : Ugni-Blanc.Terroir : Île de Ré.Vinification : de manière traditionnelle, la distillation s'effectue en alambic de cuivre charentais, puis il est vieilli en barrique pendant deux ans.Dégustation : apéritif, cocktail et digestif. Les cuisiniers l'utilisent aussi pour flamber des crêpes ou des fruits.Servir frais ou légèrement réchauffé.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

27.60

Appleton Retrouvez ici un rhum qui est à l'image des ses confrères jamaïcains, complexe et intense dû à une série de distillation en alambics à repasse.Nez : Au nez, on retrouve le miel, les épices, le zeste d'orange, la vanille, la muscade et une pointe de noisette.Bouche : La bouche, généreuse et mielleuse, confirme ces saveurs de caramel et de sucre de canne.Couleur : Robe topaze-miel au reflets dorés brillants.Finale : La note finale est persistante, piquante et biscuitée.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

36.95

Haig Club L'association d'une grande distillerie avec un grand joueurLa marque Diageo et Simon Fuller, numéro un mondial des spiritueux, s'est associée avec le célèbre joueur de football David Beckham, pour créer un whisky à l'image de la star : élégant et plein de qualités. Ce whisky est élaboré à Cameron Bridge, dans l'une des plus anciennes distilleries écossaises.Un Whisky doux et gourmandHaig Club est un single grain en provenance de trois catégories de fûts, pour un résultat riche et complexe. Elevé exclusivement dans des anciens fûts de bourbons américains, le whisky dévoile en bouche de doux arômes de vanille et de caramel. Au nez, on distingue de délicates notes de miel et de fruits tropicaux. La finale est insistante et pleine de douceur, ce qui ne vous laissera pas indifférentLa bouteille, décalée et colorée d'un joli bleu azur, est pleine de style. Complétez votre collection ou faites plaisir à un ami en lui offrant ce whisky d'exception.Une distillerie veille de près de 200 ansEn 1824, John Haig fonda la distillerie de Cameron bridge, non loin d'Edimbourg. Il fut l'un des pionniers de la production de whisky via la méthode de l'alambic à colonne. Cette invention contribua grandement à faire connaître le whisky en général, et du scotch en particulier.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

29.95

PLANTATION RUM 2009 FIJI 44,8%

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Rhum de mélasse, 44,8 %, Iles Fidji, 70 cl    En provenance de la South Pacific Distillery, au coeur des îles Fidji, cette version unique de Plantation Rum est une alliance de distillations en alambics à colonne et charentais, et a été distillée en 2009. T

Whisky irlandais The Quiet Man 8 ans - Single Malt 40% - Bouteille 70cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

The Quiet Man 8 ans est un single malt irlandais élevé en fûts de Bourbon du Kentucky de premier remplissage. Il est élevé et embouteillé à Derry dans le nord-ouest de l'Irlande. La distillation pot still , en alambic charentais, lui apporte des notes dou

Appleton Estate Reserve Blend - Rhum de la Jamaïque 40% - Bouteille 70cl

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Retrouvez ici un rhum qui est à l'image des ses confrères jamaïcains, complexe et intense dû à une série de distillation en alambics à repasse.Nez : Au nez, on retrouve le miel, les épices, le zeste d'orange, la vanille, la muscade et une pointe de noisett